Наконец-то руки добрались до аджики. Сварила огромную кастрюлю, завтра еще столько сварю. Помидоры, сладкий красный перец, острый красный перец, чеснок, хрен, уксус, соль- вот и все, в принципе. Храню всю зиму в холодильнике, подаю к мясным блюдам. Идет за милую душу!