вот какой рецепт я отрыла и буду готовить!
БЛИНЫ БЕЗ МУКИ
0,5 л. молока,
200 гр (1 стакан) крахмала,
5-6 яиц,
2-4 ч.ложки сахара,
0,5 ч.ложки соли,
0,5 ч.ложки гашеной соды
3-5 ст.ложек раст.масла
Все ингредиенты хорошо перемешать, добавить растительное масло и жарить на сухой сковороде (для первого блина можно смазать).
Советую тесто постоянно помешивать - крахмал имеет привычку оседать на дно.
Их так же можно фаршировать любой начинкой.
Так и чешутся ручки приготовить!!!