Любой женщине для счастья нужно всего две вещи: муж и всё остальное
08.02.2008 10:45 Ваша знакомая написал(а):
Товарищи, мне трудно дать точный рецепт. Готовлю по наитию, на глазок. Поэтому пропорций не ждите.URL комментария
Кстати, это и был тот самый "романтический" ужин, после которого вместо романтической ночи, получился здоровый сон. Так что вы поаккуратнее. :-)
Итак. В воскресенье вечерком, захотелось мне чего-то такого-эдакого. И был куплено - пакетик замороженных креветок в панцире ( если они будут королевскими - будет совсем волшебно), немного слабосоленой семги, сливки, пара помидорков и укроп.
Водрузила на огонь кастрюлю с водой для спагетти. О! Любите ли вы макароны, так как люблю их я.
И уселась чистить креветок. Ну вы ж знаете, они уже приваренными продаются. Нарезала семгу кубиками.
Поставила сотейник на огонь, заглянув не закипела ли воды на макароны.
И вот захотелось мне кусочек сливочного масла бросить в сотейник - бросила. Когда оно расплавилось туда же нырнули креветки, потом и семга подоспела. Минутки 2 это все пошипело, и я ну их сливками поливать.
О! А! Засунула в наконец-то закипевшую воду макароны, помешала, и пришла мне в голову светлая мысль - залила я кипятком пару помидорков. Шинковал укроп, чистил от кожицы помидорки и резал их на кубики изнемогающий муж.
И вот во все это сливочное великолепие полетели специи, посмотрела критично, добавила ложечку муки. Задумчиво помешала, потянула носом - помидорок туда, и еще одной приправы. Еще помешала... Долила сливок. Засыпала укропчик. Потушила огонь.
Тут и макароны подоспели. На дуршлаг их. И в сотейник. И тщательно перемешать.
Большая тарелка, бокал вина.
Приятного аппетита.
-
-
08.02.2008 в 17:03-
-
08.02.2008 в 17:06Не согласна. В рецептах многих соусов встречаются и молочные, и морепродукты одновременно.
Ну а если серьезно, то надо вопрос автору рецепта писать...
-
-
08.02.2008 в 17:14