[Lublu tebya!]

Девчонки, расскажите, что вы делаете с такой травкой как базилик!

Купила пучок, вот теперь думаю, куда его. Могу и засушить, могу приготовить. Только как и с чем?

@темы: кулинарное

Comments

[дымка_]

базилик - верный спутник помидора. сделай фаршированные помидоры - допустим тертый сыр, майонез, базилик, или не фаршировать , а посыпать слоями на порезанными кружками помидоры или в виде салата

[Lublu tebya!]

Дымка_ о! идея!

[Гаспадыня]

Lublu tebya!
я делала курицу в кефире с базиликом - рецепт у меня в дневе есть.

Сама вчера купила два пучка. А потом мама принесла еще один. Я его просто в салаты добавляю. А с таким количеством решила сделать два вида песто. Завтра пойду на рынок за кедровыми орешками.
С песто вкусно и пасту есть и запекать . И хранится он в холодильнике хорошо.

[Lublu tebya!]

Гаспадыня Курицу сейчас поищу! Завтра на обед приготовлю! Спасибо!

[Гаспадыня]

Lublu tebya!
Когда вкусно будет - тогда и спасибо .

У меня такая курочка сегодня к позднему обеду опять будет .

[Maybe.she.will.]

А я с базиликом делаю пасту с креветками. Рецепт у меня в дневе тоже есть.

[Lublu tebya!]

dragana ок, зайду сейчас!

[Maybe.she.will.]

Lublu tebya! ага, попробуй найди, называется))))

[Escape]

базилик - верный спутник помидора.
да, можно в салат с помидорами и сыром, можно сделать соус к спагетти, или добавить в пиццу, также в баклажаны и кабачки. в общем во все, с чем сочетаются томаты

высушенный базилик теряет аромат. лучше залить оливковым маслом.

[Lublu tebya!]

Escape залить и что дальше?

[Maybe.she.will.]

А вообще базилик - незаменимый спутник почти всей итальянской кухни! Так что выбиать есть из чего))

[Lublu tebya!]

dragana не нашла рецептик(((

[Maybe.she.will.]

pay.diary.ru/~smak/p43973177.htm#

[Escape]

Lublu tebya! ну а дальше, по вместо свежего. только его больше полугода все равно хранить нельзя

[Lublu tebya!]

нашла на узбекском форуме!

Чай с базиликом (райхонли чой). В прополоснутый чайник кладут чайную ложку черного чая и Щепотку порошка из сушеных листьев базилика, заливают крутым кипятком, накрыв салфеткой, подают после плова, если клонит ко сну и при ощущении тяжести в желудке.

[Curious for more]

Приеду - покажу и расскажу о блюдах азербайджанской кухни

[Stella-Marissa]

Я обожаю делать салат помидоры-базилик-укроп-можно чеснок-оливковое масло..И все..ням-ням..

[Lublu tebya!]

Stella-Marissa Оки, надо запомнить)